A Vendre Fabrication de Fromage en Aveyron (12)

Référence : REF023

Divers Alimentation

12 - Aveyron

370 000 

Négociable

Devenez acteur de la tradition fromagère française !

Situé au cœur de l’Aveyron, département emblématique de la fabrication de fromage en Occitanie, cet atelier artisanal de transformation laitière est à vendre. Il s’agit d’une opportunité clé en main, idéale pour un porteur de projet, une exploitation agricole en diversification ou un artisan fromager.

Présentation de l'activité

  • Localisation : Aveyron, secteur à forte notoriété fromagère (Roquefort, Laguiole…)

  • Activité : Fabrication artisanale de fromages (possibilité lait cru ou pasteurisé)

  • Atelier :

    • Entièrement équipé

    • Salle de fabrication, chambre froide, cave d’affinage, espace de conditionnement

    • Matériel inclus : cuves, moules, tables d’égouttage, véhicules de transport et vente sur les marchés locaux etc.

  • Clientèle existante : vente directe, marchés locaux, magasins de producteurs, crémeries, restauration

  • Chiffre d’affaires en évolution

  • Possibilité d’accompagnement à la reprise

Informations financières :

C.A : 550 000€

E.B.E : 107 000€ (retraité)

Fonds de commerce :  370 000€ (ouvert à discussion)

Dossier d’évaluation : Oui

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